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1-庚烯-3-醇
1-Hepten-3-ol
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3(CH2)3CH(OH)CH=CH2 |
| Molecular weight【分子量】 | 114.19 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 4129 |
| Beilstein | 1720340 |
| EC number【EC 号】 | 225-579-9 |
| MDL number【MDL编号】 | MFCD00021940 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901981 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 2.155 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 |
| Assay【测定】 | ≥98% |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 153-156 ℃ (lit.) |
| density【密度】 | 0.836 g/mL at 20 ℃ 0.836 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | green; mushroom; earthy; fruity |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCC(O)C=C |
| InChI | 1S/C7H14O/c1-3-5-6-7(8)4-2/h4,7-8H,2-3,5-6H2,1H3 |
| InChI key | PZKFYTOLVRCMOA-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS02 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements【危险声明】 | H226 |
| Precautionary Statements【预防措施声明】 | P210 - P233 - P303 + P361 + P353 - P370 + P378 - P403 + P235 - P501 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Flam. Liq. 3 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 3 - Flammable liquids |
| WGK | WGK 3 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 128.8 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 53.8 ℃ - closed cup |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
