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愈创木酚

Guaiacol
产品编号:3094062
规格:natural, ≥99%, FG
CAS NO:90-05-1
包装规格:,1 KG,5 KG,10 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
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产品价格
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存购物车
3094062natural, ≥99%, FG476
30940621 KG956
30940625 KG2850
309406210 KG4700
结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
(CH3O)C6H4OH
Molecular weight【分子量】
124.14
FEMA Number【FEMA编号】
2532
Beilstein
508112
EC number【EC 号】
201-964-7
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
173
MDL number【MDL编号】
MFCD00002185
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901124
Flavis number【Flavis编号】
4.005
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
愈创木酚是一种香精化合物,天然存在于番茄和在橡木桶中熟化的葡萄酒中。
Application【应用】
愈创木酚可用于制备香兰素,一种广泛使用的食品香味剂。
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
愈创木酚和2,4,6-三氯苯甲醚是造成葡萄酒软木污染的原因。已经开发了一种用于提取和定量两种化合物的方法。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
natural
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
vapor density【蒸汽密度】
4.27 (vs air)
vapor pressure【蒸汽压】
0.11 mmHg ( 25 ℃)
Assay【测定】
≥99%
form【形式】
liquid
solid
refractive index【折射率】
n20/D 1.543 (lit.)
bp
205 ℃ (lit.)
mp
26-29 ℃ (lit.)
density【密度】
1.129 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
medicinal; woody; smoky; spicy; vanilla
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
COc1ccccc1O
InChI
1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3
InChI key
LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
5, 10 kg in poly drum
1 kg in glass bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS07
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements【危险声明】
H302 - H315 - H319
Precautionary Statements【预防措施声明】
P264 - P270 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
Hazard Classifications【危险分类】
Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flash Point(F)【闪点(F)】
194.0 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
90 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
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