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2,3,5-三甲基吡嗪

2,3,5-Trimethylpyrazine
产品编号:3134103
规格:≥99%, FCC, FG
CAS NO:14667-55-1
包装规格:,100 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存购物车
3134103≥99%, FCC, FG729
3134103100 G1560
31341031 KG2520
结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C7H10N2
Molecular weight【分子量】
122.17
FEMA Number【FEMA编号】
3244
EC number【EC 号】
238-712-0
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
735
MDL number【MDL编号】
MFCD00006145
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901581
Flavis number【Flavis编号】
14.019
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
2,3,5-Trimethylpyrazine is a volatile flavor constituent of roasted coffee beans, cooked rice and soy paste.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
Assay【测定】
≥99%
refractive index【折射率】
n20/D 1.5040 (lit.)
bp
171-172 ℃ (lit.)
density【密度】
0.979 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
cocoa; musty; nutty; peanut; potato
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
Cc1cnc(C)c(C)n1
InChI
1S/C7H10N2/c1-5-4-8-6(2)7(3)9-5/h4H,1-3H3
InChI key
IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
5 kg in steel drum
100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS02,GHS07
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements【危险声明】
H226 - H302 - H315 - H319 - H335
Precautionary Statements【预防措施声明】
P210 - P233 - P240 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
Hazard Classifications【危险分类】
Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Target Organs【靶器官】
Respiratory system
Storage Class Code【储存分类代码】
3 - Flammable liquids
WGK
WGK 3
Flash Point(F)【闪点(F)】
129.2 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
54 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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