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香草酸香草酸
Vanillic Acid
产品价格
| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 购物车 |
| 3258511 | SAMPLE-K | 676 | |||
| 3258511 | 100G-K | 1710 | |||
| 3258511 | 1KG-K | 7530 | |||
| 3258511 | 5KG-K | 28160 | |||
| 3258511 | 10KG-K | 49790 |
产品别名
121-34-6
香草酸
Vanillic Acid
4-Hydroxy-3-methoxybenzoic Acid
4-羟基-3-甲氧基苯甲酸
结构式
基本信息
| 线性分子式 | HOC6H3(OCH3)CO2H |
| 分子量 | 168.15 |
| Beilstein Registry Number【贝尔斯坦登记号】 | 2208364 |
| EINECS 编号【欧洲现有商业化学物质名录编号】 | 204-466-8 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3988 |
| Flavis number【欧盟香料信息系统编码】 | 8.043 |
| MDL number【MDL编号(化学反应和变化识别号)】 | MFCD00002551 |
| PubChem Substance ID【PubChem数据库物质ID】 | 24901963 |
| Biochem/physiol Actions【生物化学/生理学作用】 | 味觉阈值为 100ppm |
| General description【一般说明】 | 天然存在：存在于番石榴、葡萄、白兰地、朗姆酒、威士忌、雪利酒、红葡萄酒和白葡萄酒、苏格兰威士忌和加拿大威士忌中。 |
| 包装 | 1 kg in poly bottle |
| Other Notes【其它说明】 | Download our Flavors and Fragrances Catalog to view our entire product line. Subscribe to our Newsletter to keep up to date on our latest Flavors and Fragrances offerings. |
产品性质
| biological source【生物源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher |
| Assay【含量】 | ≥97% |
| mp【熔点】 | 208-210 ℃(lit.) |
| GMO content【转基因含量】 | GMO-free |
| Organoleptic【嗅感】 | chocolate; creamy; grape; nutty; wine-like |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
安全信息
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter |
| RIDADR【欧洲内陆运输危险品】 | NONH for all modes of transport |
| WGK德国【德国水污染分类】 | 1 |
