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香草醇香草醇

Vanillyl Alcohol
产品编号:3258530
规格:≥98%, FG
CAS NO:498-00-0
包装规格:SAMPLE-K,100G-K,1KG-K
产品类别:香精香料
品牌:Aldrich
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产品价格
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存购物车
3258530SAMPLE-K676
3258530100G-K1690
32585301KG-K5290
产品别名

498-00-0

香草醇

Vanillyl Alcohol

4-Hydroxy-3-methoxybenzyl Alcohol

NSC 3993

4-羟基-3-甲氧基苄醇

结构式
基本信息
线性分子式
HOC6H3(OCH3)CH2OH
分子量
154.16
Beilstein Registry Number【贝尔斯坦登记号】
1910044
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
690
EINECS 编号【欧洲现有商业化学物质名录编号】
207-852-4
FEMA Number【FEMA编号】
3737
Flavis number【欧盟香料信息系统编码】
2.213
MDL number【MDL编号(化学反应和变化识别号)】
MFCD00004659
PubChem Substance ID【PubChem数据库物质ID】
24901864
包装
1 kg in poly bottle
Application【应用】
可能的用途:可配制出香草、椰子、奶油和其它奶制品的香气,并带有香豆素的味道。
Biochem/physiol Actions【生物化学/生理学作用】
味觉阈值为 50ppm:浓郁爽滑、香甜奶味的粉末口感中微带类似冰淇淋的香调。
Other Notes【其它说明】
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产品性质
biological source【生物源】
synthetic
grade【等级】
FG
Kosher
description【描述】
Natural occurrence: Beer
Assay【含量】
≥98%
mp【熔点】
110-117 ℃(lit.)
GMO content【转基因含量】
GMO-free
Organoleptic【嗅感】
anise
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
安全信息
符号
 
信号词
Warning
危害声明
H315-H319-H335
警示性声明
P261-P305 + P351 + P338
个人防护装备
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
危害码 (欧洲)
Xi
风险声明 (欧洲)
36/37/38
安全声明 (欧洲)
26-36
RIDADR【欧洲内陆运输危险品】
NONH for all modes of transport
WGK德国【德国水污染分类】
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