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顺式-3-己烯基异戊酸酯
cis-3-Hexenyl 3-methylbutanoate
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | (CH3)2CHCH2CO2CH2CH2CH=CHC2H5 |
| Molecular weight | 184.28 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3498 |
| EC number【EC 号】 | 252-404-3 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 2344 |
| MDL number | MFCD00036533 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901738 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 09.505 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC |
| Assay【测定】 | ≥97% |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 98 ℃/15 mmHg (lit.) |
| density | 0.874 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | apple; green |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CC\C=C/CCOC(=O)CC(C)C |
| InChI | 1S/C11H20O2/c1-4-5-6-7-8-13-11(12)9-10(2)3/h5-6,10H,4,7-9H2,1-3H3/b6-5- |
| InChI key | AIQLNKITFBJPFO-WAYWQWQTSA-N |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS02 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H226 |
| Precautionary Statements | P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Flam. Liq. 3 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 3 - Flammable liquids |
| WGK | WGK 2 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 140.0 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 60 ℃ - closed cup |
