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异丁酸香茅酯
Citronellyl isobutyrate
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | (CH3)2CHCO2CH2CH2CH(CH3)CH2CH2CH=C(CH3)2 |
| Molecular weight | 226.36 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2313 |
| EC number【EC 号】 | 202-616-7 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 296 |
| MDL number | MFCD00026443 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24900998 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 9.421 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | Kosher |
| reg. compliance | FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
| Assay【测定】 | ≥92% |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 253 ℃ (lit.) |
| density | 0.875 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | citrus; tropical; fruity; sweet |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CC(CCOC(=O)C(C)C)CC\C=C(\C)C |
| InChI | 1S/C14H26O2/c1-11(2)7-6-8-13(5)9-10-16-14(15)12(3)4/h7,12-13H,6,8-10H2,1-5H3 |
| InChI key | ZGPPERKMXSGYRK-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 12 - Non Combustible Liquids |
| WGK | WGK 2 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | Not applicable |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | Not applicable |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves |
